Рецепт Салат Зеленый 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зеленый 2

Айсберг (салат кочанный) 150 г
Огурец парниковый 100 г
Лук порей 50 г
Горчичное масло 25 г
Сок лимонный 7 г
Горчица [Heinz] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зеленый 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.3% 727 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 8.2% 1422 г
альфа Каротин 1.78 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 10.5% 1119 г
Лютеин + Зеаксантин 123.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.843 мкг 400 мкг 4.7% 5.5% 2123 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 12.1% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 7.2% 1639 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10526 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 22.1% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.3089 мг 20 мг 1.5% 1.8% 6475 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.36 мг 2500 мг 6.3% 7.4% 1599 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3990 г
Кремний, Si 20.92 мг 30 мг 69.7% 82.1% 143 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4657 г
Натрий, Na 16.97 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7661 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8757 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 3.9% 3008 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2% 5732 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 8% 1466 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 7.8% 1524 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 5.3% 2239 г
Молибден, Mo 0.534 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 13109 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25229 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.1527 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.446 г от 0.9 до 3.7 г 49.6% 58.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.362 г от 4.7 до 16.8 г 29% 34.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.451 мг ~
бета Ситостерол 22.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.324 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.018 г min 16.8 г 29.9% 35.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.37 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 25%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.439 г ~

Энергетическая ценность Салат Зеленый 2 составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ 2

Салат Зеленый 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %, кремнием - 69,7 %

Чем полезен Салат Зеленый 2

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зеленый 2, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зеленый 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты