Рецепт Взбитые яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Взбитые яблоки

Яблоко 650 г
Желатин пищевой 10 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Сахар песок 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Взбитые яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 9.7% 969 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.9% 3188 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.289 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17475 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 12% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7126 мг 20 мг 3.6% 3.4% 2807 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.49 мг 2500 мг 12.7% 12% 785 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 3% 3174 г
Кремний, Si 2.289 мг 30 мг 7.6% 7.2% 1311 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 2.8% 3367 г
Натрий, Na 30.77 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17483 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4469 г
Хлор, Cl 2.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 280.4 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 2.587 мг 18 мг 14.4% 13.6% 696 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6550 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 10.8% 874 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3604 г
Медь, Cu 155.28 мкг 1000 мкг 15.5% 14.7% 644 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 9.3% 1020 г
Никель, Ni 19.454 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16035 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18442 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 8.7% 1092 г
Цинк, Zn 0.1734 мг 12 мг 1.4% 1.3% 6920 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Взбитые яблоки составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 95 гр (100.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЗБИТЫЕ ЯБЛОКИ

Взбитые яблоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, калием - 12,7 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Взбитые яблоки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Взбитые яблоки, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Взбитые яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы