Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 270 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 53 г
Сметана 20% жирности 55 г
Соевый соус 20 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 304 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.9% 667 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.6% 566 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.2% 2671 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин В4, холин 36.06 мг 500 мг 7.2% 4.3% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 7.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 9.7% 615 г
Витамин В9, фолаты 8.532 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.287 мг 15 мг 15.2% 9.1% 656 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9276 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5555 мг 20 мг 17.8% 10.6% 563 г
Ниацин 3.752 мг ~
Бетаин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.56 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1466 г
Кальций, Ca 117.11 мг 1000 мг 11.7% 7% 854 г
Магний, Mg 42.73 мг 400 мг 10.7% 6.4% 936 г
Натрий, Na 288.02 мг 1300 мг 22.2% 13.2% 451 г
Сера, S 108.2 мг 1000 мг 10.8% 6.4% 924 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 9.7% 616 г
Хлор, Cl 173.18 мг 2300 мг 7.5% 4.5% 1328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2108 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 18.4% 324 г
Марганец, Mn 0.4586 мг 2 мг 22.9% 13.7% 436 г
Медь, Cu 74.27 мкг 1000 мкг 7.4% 4.4% 1346 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1709 г
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 9.614 мкг 55 мкг 17.5% 10.4% 572 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8791 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 10.3% 577 г
Цинк, Zn 0.927 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 1.09 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.543 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.842 г от 4.7 до 16.8 г 60.5% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.345 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.157 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 22,9 %, селеном - 17,5 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Курица с ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты