Рецепт Лапша гречневая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша гречневая отварная

макароны гречневые 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша гречневая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.4% 1056 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 9.3% 617 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.1% 625 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1.2% 4785 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.43 мг 1.5 мг 28.7% 16.4% 349 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин РР, НЭ 2.05 мг 20 мг 10.3% 5.9% 976 г
Макроэлементы
Калий, K 0.23 мг 2500 мг 1086957 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Магний, Mg 67.38 мг 400 мг 16.8% 9.6% 594 г
Натрий, Na 968.65 мг 1300 мг 74.5% 42.6% 134 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 7.5% 764 г
Хлор, Cl 1493.65 мг 2300 мг 64.9% 37.1% 154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.1% 5085 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 7.38 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13550 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1609 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 100.05 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 3998 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 6.7% 857 г

Энергетическая ценность Лапша гречневая отварная составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ГРЕЧНЕВАЯ ОТВАРНАЯ

Лапша гречневая отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,7 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 64,9 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Лапша гречневая отварная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша гречневая отварная, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша гречневая отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги