Рецепт Кабачки тушеные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с помидорами

Кабачок (Тушение) 600 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 600 г
Подсолнечное масло 30 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.3% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.6% 4380 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.6% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 21.5% 922 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 23.3% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.27 мкг 400 мкг 2.3% 4.6% 4315 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 34.4% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 19.7% 1015 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 89.7 мкг 120 мкг 74.8% 148.7% 134 г
Витамин РР, НЭ 0.6976 мг 20 мг 3.5% 7% 2867 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.16 мг 2500 мг 12.1% 24.1% 827 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 5% 3932 г
Кремний, Si 20.353 мг 30 мг 67.8% 134.8% 147 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4357 г
Натрий, Na 11.38 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11424 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11919 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 7.6% 2640 г
Хлор, Cl 40.47 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 6.4% 3130 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19231 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 79.3% 251 г
Литий, Li 16.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 14.5% 1367 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 18.7% 1064 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 15.7% 1271 г
Никель, Ni 8.179 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18836 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16077 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 13.9% 1425 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 5% 3958 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.883 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 79.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.966 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 35%
18:2 Линолевая (ud) 1.808 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с помидорами составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки тушеные с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 74,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 67,8 %, кобальтом - 39,9 %

Чем полезен Кабачки тушеные с помидорами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с помидорами, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы