Рецепт Пирог яблоко-какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблоко-какао

Яблоко (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Какао-порошок 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
псилиум 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблоко-какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.5% 1357 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.9% 2639 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.5% 690 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.6% 2796 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 22.9% 677 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 5.3% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.944 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13587 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 5.6% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.932 мкг 50 мкг 5.9% 9.1% 1705 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.621 мг 20 мг 8.1% 12.6% 1234 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.6 мг 2500 мг 19% 29.5% 526 г
Кальций, Ca 91.58 мг 1000 мг 9.2% 14.3% 1092 г
Кремний, Si 1.387 мг 30 мг 4.6% 7.1% 2163 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 10.7% 1452 г
Натрий, Na 96.85 мг 1300 мг 7.5% 11.6% 1342 г
Сера, S 79.33 мг 1000 мг 7.9% 12.2% 1261 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 30.1% 514 г
Хлор, Cl 71.92 мг 2300 мг 3.1% 4.8% 3198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 169.9 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 22.5% 691 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4213 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 17.1% 912 г
Литий, Li 0.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 17.7% 875 г
Медь, Cu 284.76 мкг 1000 мкг 28.5% 44.2% 351 г
Молибден, Mo 8.032 мкг 70 мкг 11.5% 17.8% 872 г
Никель, Ni 11.79 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 7.797 мкг 55 мкг 14.2% 22% 705 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25924 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 12.4% 1256 г
Цинк, Zn 0.5002 мг 12 мг 4.2% 6.5% 2399 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.434 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблоко-какао составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОКО-КАКАО

Пирог яблоко-какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, калием - 19 %, фосфором - 19,4 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 11,4 %, медью - 28,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Пирог яблоко-какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблоко-какао, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблоко-какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги