Рецепт Оладьи на кефире с соевой и обычной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире с соевой и обычной мукой

Кефир 1% жирности (Жарка)	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Пищевая сода	8 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet]	4 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Соевая мука полуобезжиренная (Жарка)	100 г
Голубика (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире с соевой и обычной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	10.2%	817 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.2%	2667 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	5.9%	1413 г
Углеводы (общие)	17.9 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.7%	714 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	2.4%	3403 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	81818 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	8.6%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	7%	1192 г
Витамин В4, холин	16.98 мг	500 мг	3.4%	2.8%	2945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.6%	5263 г
Витамин В9, фолаты	4.757 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8409 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	3.7%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	1.7%	5000 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.559 мг	15 мг	3.7%	3.1%	2683 г
Витамин Н, биотин	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	4%	2092 г
Витамин РР, НЭ	2.5713 мг	20 мг	12.9%	10.8%	778 г
Ниацин	0.573 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.33 мг	2500 мг	13.5%	11.3%	739 г
Кальций, Ca	114.23 мг	1000 мг	11.4%	9.5%	875 г
Кремний, Si	0.542 мг	30 мг	1.8%	1.5%	5535 г
Магний, Mg	39.03 мг	400 мг	9.8%	8.2%	1025 г
Натрий, Na	618.54 мг	1300 мг	47.6%	39.7%	210 г
Сера, S	30.48 мг	1000 мг	3%	2.5%	3281 г
Фосфор, P	154.2 мг	800 мг	19.3%	16.1%	519 г
Хлор, Cl	492.75 мг	2300 мг	21.4%	17.8%	467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.6 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	12.2 мкг	~
Железо, Fe	1.564 мг	18 мг	8.7%	7.3%	1151 г
Йод, I	4.88 мкг	150 мкг	3.3%	2.8%	3074 г
Кобальт, Co	0.952 мкг	10 мкг	9.5%	7.9%	1050 г
Марганец, Mn	0.0824 мг	2 мг	4.1%	3.4%	2427 г
Медь, Cu	24.06 мкг	1000 мкг	2.4%	2%	4156 г
Молибден, Mo	5.791 мкг	70 мкг	8.3%	6.9%	1209 г
Никель, Ni	0.298 мкг	~
Олово, Sn	10.66 мкг	~
Селен, Se	1.33 мкг	55 мкг	2.4%	2%	4135 г
Стронций, Sr	11.29 мкг	~
Титан, Ti	1.49 мкг	~
Фтор, F	16.27 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24585 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	2.8%	3067 г
Цинк, Zn	0.3808 мг	12 мг	3.2%	2.7%	3151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.901 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.069 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.663 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.197 г	min 16.8 г	1.2%	1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.031 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%

Энергетическая ценность Оладьи на кефире с соевой и обычной мукой составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С СОЕВОЙ И ОБЫЧНОЙ МУКОЙ

Оладьи на кефире с соевой и обычной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, калием - 13,5 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 21,4 %

Чем полезен Оладьи на кефире с соевой и обычной мукой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи на кефире с соевой и обычной мукой, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире с соевой и обычной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка зеленая Запаренная каша

Автор tatiana.timanova1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе