Рецепт Морковь по- мароккански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по- мароккански

Морковь отварная по 2-40	600 г
Оливковое масло	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Сок лимонный	30 г
Зира, семена	1.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	4 г
Перец красный молотый острый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по- мароккански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.4 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1729 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.7%	5846 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	13.2%	778 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	3%	3476 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	11.8%	870 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.7%	2806 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1705.9 мкг	900 мкг	189.5%	194.6%	53 г
альфа Каротин	2.677 мкг	~
бета Каротин	10.35 мг	5 мг	207%	212.5%	48 г
бета Криптоксантин	40.527 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	115.17 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.5%	2903 г
Витамин В4, холин	0.93 мг	500 мг	0.2%	0.2%	53763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.5%	21739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.9%	11111 г
Витамин В9, фолаты	2.193 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	18240 г
Витамин C, аскорбиновая	5.7 мг	90 мг	6.3%	6.5%	1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.435 мг	15 мг	9.6%	9.9%	1045 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	11.5%	896 г
Витамин РР, НЭ	0.8587 мг	20 мг	4.3%	4.4%	2329 г
Ниацин	0.677 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.01 мг	2500 мг	6.6%	6.8%	1506 г
Кальций, Ca	31.34 мг	1000 мг	3.1%	3.2%	3191 г
Магний, Mg	31.43 мг	400 мг	7.9%	8.1%	1273 г
Натрий, Na	234 мг	1300 мг	18%	18.5%	556 г
Сера, S	2.71 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	36900 г
Фосфор, P	48.3 мг	800 мг	6%	6.2%	1656 г
Хлор, Cl	334.63 мг	2300 мг	14.5%	14.9%	687 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.825 мг	18 мг	4.6%	4.7%	2182 г
Кобальт, Co	0.084 мкг	10 мкг	0.8%	0.8%	11905 г
Марганец, Mn	0.0304 мг	2 мг	1.5%	1.5%	6579 г
Медь, Cu	12.69 мкг	1000 мкг	1.3%	1.3%	7880 г
Молибден, Mo	0.617 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	11345 г
Селен, Se	0.083 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	66265 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.0466 мг	12 мг	0.4%	0.4%	25751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.891 г	от 4.7 до 16.8 г	19%	19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.006 мг	~
Стигмастерол	0.084 мг	~
бета Ситостерол	7.064 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.124 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.917 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.738 г	min 16.8 г	28.2%	29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.596 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.978 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.891 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морковь по- мароккански составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.4 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО- МАРОККАНСКИ

Морковь по- мароккански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 189,5 %, бэта-каротином - 207 %, витамином K - 11,2 %, хлором - 14,5 %

Чем полезен Морковь по- мароккански

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь по- мароккански, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по- мароккански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блинчик протеиновый, печень куриная, грибы, сыр творожный сливочный огурец, салат

Яичница с колбаской Иля и Ксю

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-27

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе