Рецепт Пирог заливной с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с капустой

Капуста белокочанная (Запекание) 140 г
Укроп 11 г
Папа Может Сосиски Молочные 102 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.3% 1041 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.7% 514 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.9% 905 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1353 г
Витамин В4, холин 57.98 мг 500 мг 11.6% 5.2% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.845 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4522 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.41 мг 15 мг 22.7% 10.1% 440 г
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1160 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 5.3% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.7149 мг 20 мг 8.6% 3.8% 1166 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.64 мг 2500 мг 6% 2.7% 1671 г
Кальций, Ca 59.8 мг 1000 мг 6% 2.7% 1672 г
Кремний, Si 6.762 мг 30 мг 22.5% 10% 444 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2805 г
Натрий, Na 37.25 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3490 г
Сера, S 60.2 мг 1000 мг 6% 2.7% 1661 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 4.8% 923 г
Хлор, Cl 67.02 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 27.78 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2088 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2935 г
Кобальт, Co 2.624 мкг 10 мкг 26.2% 11.6% 381 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 4.8% 924 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1657 г
Молибден, Mo 7.248 мкг 70 мкг 10.4% 4.6% 966 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.252 мкг 55 мкг 11.4% 5.1% 880 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18399 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.5759 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.209 г от 4.7 до 16.8 г 89.6% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.64 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.36 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ

Пирог заливной с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 22,7 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Пирог заливной с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с капустой, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги