Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мацун | 950 г |
Перловая крупа | 60 г |
Сметана 20% жирности | 90 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
Лук репчатый | 70 г |
Оливковое масло | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
Вода | 2100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2484 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.4% | 6164 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
бета Криптоксантин | 2.164 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.268 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6649 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.3% | 9259 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
Витамин В9, фолаты | 1.963 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 20377 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 1.3% | 16364 г |
Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.5% | 8427 г |
Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9506 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2091 мг | 20 мг | 1% | 2.1% | 9565 г |
Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 20.55 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.7% | 12165 г |
Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10428 г |
Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 1.1% | 19481 г |
Магний, Mg | 2.82 мг | 400 мг | 0.7% | 1.5% | 14184 г |
Натрий, Na | 5.05 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 25743 г |
Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11481 г |
Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 4% | 5369 г |
Хлор, Cl | 6.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 33237 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.141 мг | 18 мг | 0.8% | 1.7% | 12766 г |
Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20548 г |
Кобальт, Co | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 7.6% | 2755 г |
Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 3.2% | 6645 г |
Медь, Cu | 13.87 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3% | 7210 г |
Молибден, Mo | 1.829 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.5% | 3827 г |
Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.436 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.5% | 3830 г |
Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 78.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.2% | 5079 г |
Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 10638 г |
Цинк, Zn | 0.0798 мг | 12 мг | 0.7% | 1.5% | 15038 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.895 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лизин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аланин | 0.021 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ | |||
Серин | 0.026 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.31 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.736 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 10.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Спас составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 47.3 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 2.8 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 91.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|