Рецепт Гарнир Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир Зимний

Картофель 100 г
Свекла, вареная 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир Зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.7% 1856 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 11.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 42.822 мкг 400 мкг 10.7% 13.2% 934 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 15.8% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 9.4% 1317 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.037 мг 20 мг 5.2% 6.4% 1929 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.84 мг 2500 мг 17% 21% 588 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7380 г
Кремний, Si 24.331 мг 30 мг 81.1% 100.4% 123 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 6.9% 1783 г
Натрий, Na 134.09 мг 1300 мг 10.3% 12.7% 969 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 3% 4136 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 7.3% 1706 г
Хлор, Cl 173.45 мг 2300 мг 7.5% 9.3% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.5 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 72.51 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2171 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6173 г
Кобальт, Co 2.47 мкг 10 мкг 24.7% 30.6% 405 г
Литий, Li 37.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 15% 826 г
Медь, Cu 104.8 мкг 1000 мкг 10.5% 13% 954 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 7.3% 1682 г
Никель, Ni 2.433 мкг ~
Рубидий, Rb 243.3 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11677 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27397 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 12% 1027 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3458 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.522 г от 4.7 до 16.8 г 32.4% 40.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Гарнир Зимний составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 206 гр (166.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ЗИМНИЙ

Гарнир Зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, калием - 17 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Гарнир Зимний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир Зимний, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир Зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги