Рецепт 3. Освежающий овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 3. Освежающий овощной

Сельдерей 100 г
Огурец парниковый 150 г
Брюссельская капуста 100 г
Лимон 0.5 Штука
Петрушка свежая 50 г
Грейпфрут 1 Штука
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "3. Освежающий овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.7 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12292 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 6.6% 10950 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 36.5% 2000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 30.7% 2390 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 98.5% 743 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 105.8% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 12.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 15.3% 4737 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 7.3% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 19% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 20.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.283 мкг 400 мкг 2.8% 20.4% 3545 г
Витамин C, аскорбиновая 29.62 мг 90 мг 32.9% 240.1% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 13.9% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 5.1% 13587 г
Витамин К, филлохинон 99.1 мкг 120 мкг 82.6% 602.9% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.3491 мг 20 мг 1.7% 12.4% 5729 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.59 мг 2500 мг 6.7% 48.9% 1483 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 21.9% 3329 г
Кремний, Si 16.085 мг 30 мг 53.6% 391.2% 187 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 29.9% 2421 г
Натрий, Na 24.45 мг 1300 мг 1.9% 13.9% 5317 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 5.8% 13004 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 24.1% 3053 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 4.4% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 19.7% 3711 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 5.8% 12712 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 41.6% 1764 г
Литий, Li 2.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 23.4% 3145 г
Медь, Cu 35.58 мкг 1000 мкг 3.6% 26.3% 2811 г
Молибден, Mo 2.434 мкг 70 мкг 3.5% 25.5% 2876 г
Никель, Ni 2.388 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 3.6% 19366 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 10.9% 6781 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 10.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.1428 мг 12 мг 1.2% 8.8% 8403 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 3. Освежающий овощной составляет 13,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 3. ОСВЕЖАЮЩИЙ ОВОЩНОЙ

3. Освежающий овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 82,6 %, кремнием - 53,6 %

Чем полезен 3. Освежающий овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 3. Освежающий овощной, калорийность 13,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 3. Освежающий овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы