Рецепт Лапша по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по азиатски

Лапша яичная, сухая 133 г
Вода 707.8 г
Капуста белокочанная (Тушение) 150 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 12 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Смесь овощей для русского салата (Mešavina povrća) 76.1 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 32.8 г
Лук зеленый (перо) 28.1 г
Имбирный соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.4% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.5% 2235 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 23.6% 708 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 25.3% 662 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 4% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.008 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6658 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 6% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9202 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 19.3% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.4529 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4416 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 16.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.02 мг 2500 мг 3.7% 6.2% 2717 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5216 г
Кремний, Si 7.862 мг 30 мг 26.2% 43.9% 382 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2821 г
Натрий, Na 112.07 мг 1300 мг 8.6% 14.4% 1160 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3995 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 8.5% 1951 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 6.39 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4369 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 12.2% 1372 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 14.2% 1183 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 9% 1865 г
Молибден, Mo 3.996 мкг 70 мкг 5.7% 9.5% 1752 г
Никель, Ni 2.265 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 9.253 мкг 55 мкг 16.8% 28.1% 594 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 67.5 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5926 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша по азиатски составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО АЗИАТСКИ

Лапша по азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 26,2 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Лапша по азиатски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по азиатски, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты