Рецепт Паста белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста белковая

Макароны высокобелковые Livingood 150 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Шампиньоны 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Сливочный Плавленый Сыр [Президент] 50 г
Сливки 20% [Станция Молочная] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.7% 455 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В4, холин 42.97 мг 500 мг 8.6% 4.6% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 10.5% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 10.7% 498 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.1% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2563 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4366 мг 20 мг 22.2% 11.8% 451 г
Ниацин 5.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.26 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1206 г
Кальций, Ca 4.54 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22026 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Магний, Mg 43.78 мг 400 мг 10.9% 5.8% 914 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4320 г
Сера, S 112.87 мг 1000 мг 11.3% 6% 886 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 6.5% 819 г
Хлор, Cl 40.61 мг 2300 мг 1.8% 1% 5664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.1% 2493 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2930 г
Кобальт, Co 6.22 мкг 10 мкг 62.2% 33% 161 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7380 г
Медь, Cu 100.07 мкг 1000 мкг 10% 5.3% 999 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 4.4% 1221 г
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 14.305 мкг 55 мкг 26% 13.8% 384 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 65.16 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6139 г
Хром, Cr 13.78 мкг 50 мкг 27.6% 14.7% 363 г
Цинк, Zn 0.6701 мг 12 мг 5.6% 3% 1791 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.918 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста белковая составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 410 гр (771.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА БЕЛКОВАЯ

Паста белковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,7 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 62,2 %, селеном - 26 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен Паста белковая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста белковая, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста белковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы