Рецепт Бургеры творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургеры творог

Творог мягкий 5% 50 г
Мука рисовая 10 г
Яйцо куриное 54 г
Сыр сметанковый 20 г
Кунжут 1 г
Помидор (томат), грунтовый 23 г
Огурец грунтовый 31 г
Капуста белокочанная 24 г
Соус для бургера 25 г
Фарш из филе грудки 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургеры творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.1% 633 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.2% 836 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1442 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин В4, холин 50.63 мг 500 мг 10.1% 7.8% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.925 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8122 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 7.1% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин Н, биотин 4.101 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1219 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.9018 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2218 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.92 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2662 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4223 г
Кремний, Si 11.614 мг 30 мг 38.7% 29.7% 258 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4540 г
Натрий, Na 28.36 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4584 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 3% 2536 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1633 г
Хлор, Cl 40.78 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2462 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3233 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 21.5% 358 г
Литий, Li 2.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3527 г
Медь, Cu 47.75 мкг 1000 мкг 4.8% 3.7% 2094 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2542 г
Никель, Ni 3.033 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 6.135 мкг 55 мкг 11.2% 8.6% 896 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.3251 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3691 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бургеры творог составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕРЫ ТВОРОГ

Бургеры творог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,7 %, кобальтом - 28 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Бургеры творог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургеры творог, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургеры творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы