Рецепт ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ

Индейка, грудки, мясо 100 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 21.4% 507 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.5% 3097 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 17.1% 634 г
Витамин В4, холин 55.3 мг 500 мг 11.1% 12% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.308 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6341 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин РР, НЭ 0.5914 мг 20 мг 3% 3.3% 3382 г
Бетаин 10.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.69 мг 2500 мг 13.3% 14.4% 751 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7262 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 9% 1204 г
Натрий, Na 1981.46 мг 1300 мг 152.4% 165.3% 66 г
Сера, S 150.09 мг 1000 мг 15% 16.3% 666 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 22.1% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 8.7% 1248 г
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 13.4% 804 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 5.9% 1860 г
Селен, Se 17.654 мкг 55 мкг 32.1% 34.8% 312 г
Цинк, Zn 1.2238 мг 12 мг 10.2% 11.1% 981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.023 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 1.326 г ~
Метионин 0.403 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.441 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.507 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ составляет 92,2 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ

ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 11,1 %, калием - 13,3 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ИНДЕЙКА МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы