Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка

Манная крупа 50 г
Не молоко свое 350 г
Вода 150 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.8% 1685 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2762 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.578 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 4.4% 3036 г
Витамин Н, биотин 1.344 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3720 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5742 мг 20 мг 2.9% 3.8% 3483 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.76 мг 2500 мг 1.4% 1.8% 7405 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 1.3% 10406 г
Кремний, Si 0.53 мг 30 мг 1.8% 2.4% 5660 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3604 г
Натрий, Na 70.75 мг 1300 мг 5.4% 7.1% 1837 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7321 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2694 г
Хлор, Cl 113.34 мг 2300 мг 4.9% 6.5% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5233 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 33.9% 389 г
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 19.7% 673 г
Медь, Cu 37.39 мкг 1000 мкг 3.7% 4.9% 2675 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2826 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 1.942 мкг 55 мкг 3.5% 4.6% 2832 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 85.07 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4702 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.007 г ~

Энергетическая ценность Манка составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА

Манка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,7 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Манка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы