Рецепт Суп из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из тунца

Тунец натуральный. Консервы 500 г
Картофель (Варка без слива) 285 г
Морковь (Жарка) 92 г
Лук репчатый (Жарка) 207 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 18.4% 745 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 21.3% 647 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 23% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.5% 2118 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.236 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17889 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 4.4% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 4.8% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.3598 мг 20 мг 31.8% 43.7% 314 г
Ниацин 4.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.99 мг 2500 мг 11.9% 16.4% 842 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4369 г
Кремний, Si 9.416 мг 30 мг 31.4% 43.2% 319 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 7.2% 1907 г
Натрий, Na 405.77 мг 1300 мг 31.2% 42.9% 320 г
Сера, S 113.7 мг 1000 мг 11.4% 15.7% 880 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 20.8% 664 г
Хлор, Cl 597.51 мг 2300 мг 26% 35.8% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 28.56 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Йод, I 22.4 мкг 150 мкг 14.9% 20.5% 670 г
Кобальт, Co 18.74 мкг 10 мкг 187.4% 257.8% 53 г
Литий, Li 11.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 7.8% 1742 г
Медь, Cu 93.92 мкг 1000 мкг 9.4% 12.9% 1065 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 11.4% 1211 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39568 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 523.13 мкг 4000 мкг 13.1% 18% 765 г
Хром, Cr 39.48 мкг 50 мкг 79% 108.7% 127 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2246 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп из тунца составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТУНЦА

Суп из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином PP - 31,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 31,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 26 %, йодом - 14,9 %, кобальтом - 187,4 %, фтором - 13,1 %, хромом - 79 %

Чем полезен Суп из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из тунца, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы