Рецепт ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

Свекла, вареная 700 г
Лук репчатый (Тушение) 223 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Вино столовое красное 13,2% об. 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.2% 1647 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5% 2704 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.7% 909 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5% 2732 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 61.398 мкг 400 мкг 15.3% 20.5% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 5.5% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 13.4% 999 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3827 мг 20 мг 1.9% 2.5% 5226 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.47 мг 2500 мг 10.9% 14.6% 914 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4742 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 5% 2710 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 7% 1909 г
Натрий, Na 59.31 мг 1300 мг 4.6% 6.2% 2192 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3545 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 7.2% 1865 г
Хлор, Cl 5.96 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2278 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 15.3% 874 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 20.5% 652 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 10.2% 1314 г
Молибден, Mo 0.247 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 28340 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Рубидий, Rb 103.7 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7343 г
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44199 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 5.2% 2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.984 г от 4.7 до 16.8 г 42.2% 56.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.397 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты