Рецепт Протеиновый вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый вафли

Мука из зародышей пшеницы 30 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 20 г
Whey Протеин Французская ваниль 1WIN 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 15.2% 277 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.6% 918 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.9% 1422 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8% 526 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 4.6% 916 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.369 мг 1.5 мг 24.6% 10.3% 407 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 8.2% 513 г
Витамин В4, холин 89.93 мг 500 мг 18% 7.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.862 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6824 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3.2% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.331 мг 15 мг 15.5% 6.5% 644 г
Витамин Н, биотин 8.345 мкг 50 мкг 16.7% 7% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9103 мг 20 мг 19.6% 8.2% 511 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.07 мг 2500 мг 13.2% 5.6% 757 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3662 г
Кремний, Si 26.552 мг 30 мг 88.5% 37.2% 113 г
Магний, Mg 55.03 мг 400 мг 13.8% 5.8% 727 г
Натрий, Na 57.93 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2244 г
Сера, S 64.45 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1552 г
Фосфор, P 298.3 мг 800 мг 37.3% 15.7% 268 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 1.3% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 4.6% 919 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2171 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 14.7% 285 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Медь, Cu 55.52 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1801 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 10.931 мкг 55 мкг 19.9% 8.4% 503 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20284 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.662 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый вафли составляет 237,8 кКал.

  • Порция = 36 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 27.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ ВАФЛИ

Протеиновый вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,6 %, витамином B2 - 19,5 %, холином - 18 %, витамином E - 15,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 13,2 %, кремнием - 88,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 37,3 %, кобальтом - 35 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Протеиновый вафли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый вафли, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы