Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 9% жирности (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 35 г
Мука Рисовая 85 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Банан 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.9% 613 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.5% 444 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.4% 1230 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1197 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.2% 814 г
Витамин В4, холин 69.34 мг 500 мг 13.9% 5.9% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.842 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 8.2% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.1% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.926 мг 15 мг 19.5% 8.2% 513 г
Витамин Н, биотин 7.124 мкг 50 мкг 14.2% 6% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.774 мг 20 мг 13.9% 5.9% 721 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.08 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1602 г
Кальций, Ca 89.59 мг 1000 мг 9% 3.8% 1116 г
Кремний, Si 16.481 мг 30 мг 54.9% 23.2% 182 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Натрий, Na 52.3 мг 1300 мг 4% 1.7% 2486 г
Сера, S 122.4 мг 1000 мг 12.2% 5.2% 817 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 7.9% 539 г
Хлор, Cl 115.16 мг 2300 мг 5% 2.1% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2239 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 10.3% 412 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2981 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 3% 1427 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 3.3% 1290 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 19.52 мкг 55 мкг 35.5% 15% 282 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15221 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.123 г от 4.7 до 16.8 г 87.7% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.577 г min 16.8 г 21.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.367 г от 11.2 до 20.6 г 39% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином E - 19,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 54,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 236,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги