Рецепт салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с авокадо

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Лососина, семга, кета малосоленые 30 г
Капуста белокочанная 100 г
Укроп 5 г
Салат 5 г
Сок лимонный 5 г
Соевый соус 8 г
Авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.5% 835 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.5% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.1% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 15.8% 662 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.9% 957 г
Витамин В4, холин 73.95 мг 500 мг 14.8% 15.5% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 11% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.028 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 27.17 мг 90 мг 30.2% 31.6% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 6.3% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 5.564 мкг 50 мкг 11.1% 11.6% 899 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 34% 308 г
Витамин РР, НЭ 3.0292 мг 20 мг 15.1% 15.8% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 310.8 мг 2500 мг 12.4% 13% 804 г
Кальций, Ca 52.68 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1898 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Натрий, Na 258.17 мг 1300 мг 19.9% 20.8% 504 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 6.8% 1528 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 14.9% 702 г
Хлор, Cl 94.18 мг 2300 мг 4.1% 4.3% 2442 г
Микроэлементы
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 7% 1484 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2128 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 44% 238 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1527 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 8.7% 1200 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 10.9% 961 г
Селен, Se 8.781 мкг 55 мкг 16% 16.7% 626 г
Фтор, F 107.77 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3712 г
Хром, Cr 14.51 мкг 50 мкг 29% 30.3% 345 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 6% 1749 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 166 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с авокадо составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 14,8 %, витамином C - 30,2 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 32,5 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 12,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 16 %, хромом - 29 %

Чем полезен салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с авокадо, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы