Рецепт Печёная тыква с картофелем и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печёная тыква с картофелем и томатом

Тыква (Запекание) 236.2 г
Картофель (Запекание) 221.2 г
Лук репчатый (Запекание) 76 г
Соль поваренная пищевая 5.1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1.4 г
Кавказские Травы [Kotanyi] 1.3 г
Тимьян, сушеный 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 117.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёная тыква с картофелем и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.1% 1634 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.4% 667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 5.1% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 27.6% 540 г
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 29.8% 501 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 9.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 11.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 17% 877 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 13.3% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 4.9% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6536 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.4102 мг 20 мг 7.1% 10.6% 1418 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.51 мг 2500 мг 19.2% 28.6% 521 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2590 г
Кремний, Si 43.172 мг 30 мг 143.9% 214.5% 69 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 10.4% 1437 г
Натрий, Na 506 мг 1300 мг 38.9% 58% 257 г
Сера, S 44.74 мг 1000 мг 4.5% 6.7% 2235 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 11% 1354 г
Хлор, Cl 829.08 мг 2300 мг 36% 53.7% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 560.7 мкг ~
Бор, B 128.8 мкг ~
Ванадий, V 121.99 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 10.6% 1412 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4178 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 75.6% 197 г
Литий, Li 46.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 15.2% 982 г
Медь, Cu 207.89 мкг 1000 мкг 20.8% 31% 481 г
Молибден, Mo 9.639 мкг 70 мкг 13.8% 20.6% 726 г
Никель, Ni 8.689 мкг ~
Рубидий, Rb 405.8 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11179 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 70.14 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5703 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 23% 650 г
Цинк, Zn 0.5131 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2339 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 1.026 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Печёная тыква с картофелем и томатом составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЁНАЯ ТЫКВА С КАРТОФЕЛЕМ И ТОМАТОМ

Печёная тыква с картофелем и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B6 - 11,4 %, калием - 19,2 %, кремнием - 143,9 %, хлором - 36 %, кобальтом - 50,7 %, медью - 20,8 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Печёная тыква с картофелем и томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печёная тыква с картофелем и томатом, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печёная тыква с картофелем и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги