Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Куриный окорочок 150 г
Картофель 165 г
Гречневая крупа ядрица 65 г
Морковь 15 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.4% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.9% 2543 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 6.7% 3435 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.525 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 6.2% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.9% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0189 мг 20 мг 5.1% 11.7% 1963 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.62 мг 2500 мг 4.6% 10.6% 2181 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11574 г
Кремний, Si 9.921 мг 30 мг 33.1% 75.9% 302 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 8.7% 2608 г
Натрий, Na 148.95 мг 1300 мг 11.5% 26.4% 873 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 7.3% 3115 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 10.6% 2192 г
Хлор, Cl 231.47 мг 2300 мг 10.1% 23.2% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 26.51 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 8.3% 2769 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 43.1% 532 г
Литий, Li 9.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 11.5% 2002 г
Медь, Cu 58.11 мкг 1000 мкг 5.8% 13.3% 1721 г
Молибден, Mo 6.004 мкг 70 мкг 8.6% 19.7% 1166 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18456 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 90.56 мкг 4000 мкг 2.3% 5.3% 4417 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 20.2% 1136 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3679 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 45.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (43.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,1 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты