Рецепт Салат Артемовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Артемовский

Помидор (томат), парниковый 630 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Руккола 35 г
Шпинат 35 г
Огурец парниковый 160 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Артемовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 10.4% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.7% 2857 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 26.6% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 63.6% 1018 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 73.4% 883 г
Лютеин + Зеаксантин 146.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 18.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13.6% 4737 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 3.9% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 10.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 6.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 9.307 мкг 400 мкг 2.3% 14.9% 4298 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 126% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 6.5% 10490 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 2.6% 26178 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 167.5% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.4675 мг 20 мг 2.3% 14.9% 4278 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.79 мг 2500 мг 10% 64.9% 1001 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 13% 5010 г
Кремний, Si 14.846 мг 30 мг 49.5% 321.4% 202 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 13% 4994 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 7.1% 9259 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 9.1% 7037 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 29.9% 2192 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 12.3% 5204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 35.7% 1813 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 9.1% 7389 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 283.8% 229 г
Литий, Li 19.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 53.2% 1218 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 57.1% 1138 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 46.1% 1414 г
Никель, Ni 8.709 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 4.5% 14212 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 24600 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 48.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 13.6% 4852 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат Артемовский составляет 15,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (37 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АРТЕМОВСКИЙ

Салат Артемовский богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 43,7 %

Чем полезен Салат Артемовский

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Артемовский, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Артемовский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги