Рецепт Шуба лёгкая с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба лёгкая с горошком

Сельдь атлантическая нежирная соленая 130 г
Свекла, вареная 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Форель Слабосоленая [Фишерель] 60 г
Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба лёгкая с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.9% 1027 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 5.2% 1560 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 56.7 мг 500 мг 11.3% 9.2% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.531 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 29.7% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 5.411 мкг 10 мкг 54.1% 43.9% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин Н, биотин 3.569 мкг 50 мкг 7.1% 5.8% 1401 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.5448 мг 20 мг 7.7% 6.3% 1295 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.43 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1696 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3259 г
Кремний, Si 3.247 мг 30 мг 10.8% 8.8% 924 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2119 г
Натрий, Na 940.99 мг 1300 мг 72.4% 58.8% 138 г
Сера, S 67.35 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1485 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 10.2% 802 г
Хлор, Cl 1245.52 мг 2300 мг 54.2% 44% 185 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1488 г
Кобальт, Co 34.146 мкг 10 мкг 341.5% 277.4% 29 г
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 9.4% 861 г
Медь, Cu 133.12 мкг 1000 мкг 13.3% 10.8% 751 г
Молибден, Mo 10.997 мкг 70 мкг 15.7% 12.8% 637 г
Никель, Ni 7.26 мкг ~
Селен, Se 11.791 мкг 55 мкг 21.4% 17.4% 466 г
Фтор, F 73.98 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5407 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 16.7% 488 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.329 г от 0.9 до 3.7 г 36.6% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.791 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шуба лёгкая с горошком составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА ЛЁГКАЯ С ГОРОШКОМ

Шуба лёгкая с горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином D - 54,1 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 54,2 %, кобальтом - 341,5 %, марганцем - 11,6 %, медью - 13,3 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 21,4 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Шуба лёгкая с горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба лёгкая с горошком, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба лёгкая с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы