Рецепт Вафля пирожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафля пирожок

Капуста тушен 30 г
Киноа 30 г
Куриный паштет 10 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля пирожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.9% 800 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.3% 644 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.7% 991 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 11.2% 418 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 6.3% 741 г
бета Криптоксантин 0.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.4% 729 г
Витамин В4, холин 109.24 мг 500 мг 21.8% 10.2% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 7% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 40.633 мкг 400 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 3.9% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1769 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.892 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 7.502 мкг 50 мкг 15% 7% 666 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.6522 мг 20 мг 13.3% 6.2% 754 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 123.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.78 мг 2500 мг 9.4% 4.4% 1069 г
Кальций, Ca 41.97 мг 1000 мг 4.2% 2% 2383 г
Кремний, Si 8.476 мг 30 мг 28.3% 13.3% 354 г
Магний, Mg 52.78 мг 400 мг 13.2% 6.2% 758 г
Натрий, Na 66.4 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1958 г
Сера, S 107.05 мг 1000 мг 10.7% 5% 934 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 11.1% 423 г
Хлор, Cl 66.8 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 5.4% 860 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1899 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 20.6% 229 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.5968 мг 2 мг 29.8% 14% 335 г
Медь, Cu 180.17 мкг 1000 мкг 18% 8.5% 555 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1543 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 14.815 мкг 55 мкг 26.9% 12.6% 371 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15414 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2024 г
Цинк, Zn 1.2262 мг 12 мг 10.2% 4.8% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.377 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.647 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вафля пирожок составляет 213 кКал.

  • Порция = 4 гр (8.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛЯ ПИРОЖОК

Вафля пирожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 28,3 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 23,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 29,8 %, медью - 18 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Вафля пирожок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафля пирожок, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафля пирожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы