Войти

Рецепт Шампиньоны запечённые в греческом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны запечённые в греческом йогурте

Шампиньоны 525 г
Йогурт Греческий 6% [Вемол] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны запечённые в греческом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.3% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9% 2947 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.1% 24333 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.8% 952 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.6% 2523 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 14.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 53.7% 492 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 9.5% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 1.709 мг 5 мг 34.2% 90.5% 293 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 24.419 мкг 400 мкг 6.1% 16.1% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 7.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 16.7% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 2.1% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 13.023 мкг 50 мкг 26% 68.8% 384 г
Витамин РР, НЭ 4.5581 мг 20 мг 22.8% 60.3% 439 г
Ниацин 3.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.4 мг 2500 мг 17.3% 45.8% 580 г
Кальций, Ca 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30675 г
Кремний, Si 2.442 мг 30 мг 8.1% 21.4% 1229 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3276 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26639 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 5.3% 4914 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 31% 855 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 3.7% 7377 г
Йод, I 14.65 мкг 150 мкг 9.8% 25.9% 1024 г
Кобальт, Co 12.209 мкг 10 мкг 122.1% 323% 82 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 15.3% 1730 г
Медь, Cu 406.98 мкг 1000 мкг 40.7% 107.7% 246 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 9.3% 2867 г
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 21.163 мкг 55 мкг 38.5% 101.9% 260 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Титан, Ti 46.8 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35088 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 56.1% 473 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 5% 5265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны запечённые в греческом йогурте составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (37.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ГРЕЧЕСКОМ ЙОГУРТЕ

Шампиньоны запечённые в греческом йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,3 %, витамином B5 - 34,2 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 17,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 122,1 %, медью - 40,7 %, селеном - 38,5 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Шампиньоны запечённые в греческом йогурте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны запечённые в греческом йогурте, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны запечённые в греческом йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 157
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
11 150
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 106
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
2 2
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
2 2
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%