Рецепт Овощной свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной свекольник

Оливковое масло 13 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Морковь (Жарка) 35 г
Свекла (Тушение) 153 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.9% 15200 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.5% 4000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.9% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.2% 2421 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 31.5% 1331 г
альфа Каротин 3.418 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 34.5% 1214 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.9% 13846 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 1.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.9% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.043 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 19579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 7.6% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 6.3% 6696 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 44643 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 13% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1403 мг 20 мг 0.7% 2.9% 14255 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.99 мг 2500 мг 2.8% 11.8% 3572 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 6.7% 6090 г
Кремний, Si 12.437 мг 30 мг 41.5% 174.4% 241 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 8% 5298 г
Натрий, Na 211.42 мг 1300 мг 16.3% 68.5% 615 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 11976 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 7.1% 5797 г
Хлор, Cl 323.59 мг 2300 мг 14.1% 59.2% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 8% 5143 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 29.8% 1401 г
Литий, Li 8.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 32.8% 1276 г
Медь, Cu 35.55 мкг 1000 мкг 3.6% 15.1% 2813 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 23.5% 1801 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 33951 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 79.27 мкг 4000 мкг 2% 8.4% 5046 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 25.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 5% 8208 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 16%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.193 мг ~
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной свекольник составляет 23,8 кКал.

  • Порция = 318 гр (75.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СВЕКОЛЬНИК

Овощной свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,5 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Овощной свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной свекольник, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы