Рецепт Рис, ячка (идеал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис, ячка (идеал)

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Ячневая крупа 50 г
Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис, ячка (идеал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.9% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.8% 1872 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.2% 1782 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 5.3% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 10.7% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.219 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2253 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 6.4% 2000 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.31 мг 2500 мг 4.4% 5.6% 2266 г
Кальций, Ca 81.63 мг 1000 мг 8.2% 10.5% 1225 г
Кремний, Si 6.25 мг 30 мг 20.8% 26.7% 480 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2623 г
Натрий, Na 33.16 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3920 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3801 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 14% 918 г
Хлор, Cl 64.41 мг 2300 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.7% 7563 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 4.9% 2627 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 9.8% 1323 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 8.3% 1549 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 5.9% 2155 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 8.3% 1538 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 9.1% 1401 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 46.25 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8649 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2949 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис, ячка (идеал) составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС, ЯЧКА (ИДЕАЛ)

Рис, ячка (идеал) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,8 %

Чем полезен Рис, ячка (идеал)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, ячка (идеал), калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, ячка (идеал), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы