Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 465 г
Кукуруза, консервы 200 г
Капуста белокочанная 300 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка) 220 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 210 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.1% 1246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.7% 2959 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 5.7% 2446 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 11% 1259 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 12.4% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 8.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.166 мкг 400 мкг 2.8% 3.9% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 15.4% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 19.4% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 4.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7732 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.867 мкг 50 мкг 5.7% 7.9% 1744 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 18.9% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.0213 мг 20 мг 5.1% 7.1% 1958 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.11 мг 2500 мг 6.5% 9% 1533 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 6% 2316 г
Кремний, Si 16.429 мг 30 мг 54.8% 76.1% 183 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 8.1% 1717 г
Натрий, Na 244.06 мг 1300 мг 18.8% 26.1% 533 г
Сера, S 69.34 мг 1000 мг 6.9% 9.6% 1442 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 24.7% 562 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 6.3% 2209 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4545 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 28.5% 489 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 4.2% 3339 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 6.3% 2209 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 5.6% 2498 г
Никель, Ni 2.791 мкг ~
Селен, Se 12.034 мкг 55 мкг 21.9% 30.4% 457 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34043 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 5.3% 2599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 14 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 54,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Крабовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы