Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с изюмом

Яичный желток куриный	43 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	42 г
Творог Иван Поддубный 5%	360 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	84 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.6 ккал	1684 ккал	12%	6%	835 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	9.7%	510 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	6%	836 г
Углеводы	21.4 г	219 г	9.8%	4.9%	1023 г
Углеводы (общие)	13.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.7%	1818 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1.2%	4073 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.2 мкг	900 мкг	9.2%	4.6%	1082 г
Ретинол	0.079 мг	~
альфа Каротин	0.174 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
бета Криптоксантин	0.174 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.4%	3396 г
Витамин В4, холин	77.75 мг	500 мг	15.6%	7.7%	643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	3.8%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.7%	1869 г
Витамин В9, фолаты	6.102 мкг	400 мкг	1.5%	0.7%	6555 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	2.7%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	0.4%	10976 г
Витамин D, кальциферол	0.687 мкг	10 мкг	6.9%	3.4%	1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.328 мг	15 мг	2.2%	1.1%	4573 г
Витамин Н, биотин	5.17 мкг	50 мкг	10.3%	5.1%	967 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.891 мг	20 мг	4.5%	2.2%	2245 г
Ниацин	0.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.55 мг	2500 мг	6.3%	3.1%	1587 г
Кальций, Ca	29.04 мг	1000 мг	2.9%	1.4%	3444 г
Кремний, Si	0.349 мг	30 мг	1.2%	0.6%	8596 г
Магний, Mg	9.01 мг	400 мг	2.3%	1.1%	4440 г
Натрий, Na	12.3 мг	1300 мг	0.9%	0.4%	10569 г
Сера, S	27.24 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3671 г
Фосфор, P	73.1 мг	800 мг	9.1%	4.5%	1094 г
Хлор, Cl	14.77 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	15572 г
Микроэлементы
Бор, B	3.2 мкг	~
Ванадий, V	7.84 мкг	~
Железо, Fe	1.03 мг	18 мг	5.7%	2.8%	1748 г
Йод, I	3.07 мкг	150 мкг	2%	1%	4886 г
Кобальт, Co	2.191 мкг	10 мкг	21.9%	10.9%	456 г
Марганец, Mn	0.116 мг	2 мг	5.8%	2.9%	1724 г
Медь, Cu	73.05 мкг	1000 мкг	7.3%	3.6%	1369 г
Молибден, Mo	2.16 мкг	70 мкг	3.1%	1.5%	3241 г
Никель, Ni	0.192 мкг	~
Селен, Se	5.641 мкг	55 мкг	10.3%	5.1%	975 г
Фтор, F	1.92 мкг	4000 мкг			208333 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6098 г
Цинк, Zn	0.4029 мг	12 мг	3.4%	1.7%	2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.969 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11 г	~
Глюкоза (декстроза)	5.2 г	~
Фруктоза	5.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.194 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.451 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.403 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.743 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.898 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.06 г	min 16.8 г	6.3%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.428 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.048 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 201,6 кКал.

Порция = 69 гр (139.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.6 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	21.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ

Сырники с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Сырники с изюмом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырники с изюмом, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе