Рецепт Паста с курицей в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей в сливках

Дымовица из лопатки копчено-вареная 100 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 320 г
Кабачок (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 260 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы] 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.4% 905 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.8% 718 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5000 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 6.3% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 17.9% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 12.1% 699 г
Витамин В9, фолаты 9.713 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин Н, биотин 5.081 мкг 50 мкг 10.2% 8.7% 984 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.2919 мг 20 мг 26.5% 22.5% 378 г
Ниацин 3.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299 мг 2500 мг 12% 10.2% 836 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3467 г
Кремний, Si 10.341 мг 30 мг 34.5% 29.3% 290 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4654 г
Сера, S 80.8 мг 1000 мг 8.1% 6.9% 1238 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 10.3% 829 г
Хлор, Cl 42.69 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3% 2853 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2193 г
Кобальт, Co 6.081 мкг 10 мкг 60.8% 51.6% 164 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Медь, Cu 163.21 мкг 1000 мкг 16.3% 13.8% 613 г
Молибден, Mo 5.347 мкг 70 мкг 7.6% 6.4% 1309 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 13.877 мкг 55 мкг 25.2% 21.4% 396 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 7.84 мкг ~
Фтор, F 43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9302 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 14% 607 г
Цинк, Zn 0.585 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.694 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей в сливках составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВКАХ

Паста с курицей в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,1 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 26,5 %, калием - 12 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 16,3 %, селеном - 25,2 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Паста с курицей в сливках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей в сливках, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы