Рецепт Рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Пекинская капуста 240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок 3 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 200 г
Лаваш Армянский [Рижский Хлеб] 190 г
Укроп, сушеный 1 г
Горчица столовая 2 г
Гималайская Соль с Прованскими Травами [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.6% 2171 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.5% 455 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8911 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.245 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 11.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 20.214 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1979 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 5.8% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.389 мг 15 мг 22.6% 12.8% 443 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 6.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.2238 мг 20 мг 1.1% 0.6% 8937 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.49 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3694 г
Кремний, Si 11.153 мг 30 мг 37.2% 21.1% 269 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Натрий, Na 33.23 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3912 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18904 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Хлор, Cl 8.12 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1% 5422 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1855 г
Литий, Li 1.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2614 г
Медь, Cu 23.74 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4212 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10938 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20147 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.1141 мг 12 мг 1% 0.6% 10517 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.466 г от 4.7 до 16.8 г 95% 54%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.89 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.905 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Рулет из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,6 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 37,2 %

Чем полезен Рулет из лаваша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги