Рецепт Котлеты гречневые с сырым картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты гречневые с сырым картофелем

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 750 г
Картофель белый неочищенный, сырой 396 г
Сухари Панировочные 20 г
Овёс Резаный [Myllyn Paras] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты гречневые с сырым картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.4% 936 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.8% 541 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 0.7% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5051 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 3.5% 1989 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8857 мг 20 мг 9.4% 6.5% 1061 г
Ниацин 0.75 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.75 мг 2500 мг 10.2% 7% 978 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1% 7163 г
Магний, Mg 50.07 мг 400 мг 12.5% 8.6% 799 г
Натрий, Na 322.87 мг 1300 мг 24.8% 17.1% 403 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13532 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 7.5% 916 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 6% 1152 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3135 г
Медь, Cu 51.04 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1959 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1276 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты гречневые с сырым картофелем составляет 144,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ С СЫРЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Котлеты гречневые с сырым картофелем богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,5 %

Чем полезен Котлеты гречневые с сырым картофелем

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты гречневые с сырым картофелем, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты гречневые с сырым картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты