Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Макароны отварные с жиром, по 1-304 400 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 105 г
Корица, молотая 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.2% 1027 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.8% 1095 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3.1% 2103 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 1.94 мкг ~
Ликопин 0.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 6% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.211 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5547 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1645 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.332 мкг 50 мкг 8.7% 5.6% 1154 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7313 мг 20 мг 8.7% 5.6% 1155 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.84 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4109 г
Кальций, Ca 46.83 мг 1000 мг 4.7% 3% 2135 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4251 г
Натрий, Na 134.47 мг 1300 мг 10.3% 6.6% 967 г
Сера, S 61.47 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1627 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.9% 1088 г
Хлор, Cl 41.92 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3326 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 12% 532 г
Марганец, Mn 0.2684 мг 2 мг 13.4% 8.6% 745 г
Медь, Cu 27.23 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3672 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3325 г
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 9.405 мкг 55 мкг 17.1% 10.9% 585 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29630 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.155 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 1.544 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,8 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы