Рецепт Гречневая каша в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая каша в мультиварке
| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4% | 2111 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.2% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.5% | 625 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.3 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.1 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.844 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.8% | 1758 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0569 мг | 20 мг | 10.3% | 8.7% | 972 г |
| Ниацин | 1.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.52 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8658 г |
| Кремний, Si | 23.033 мг | 30 мг | 76.8% | 64.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 57.66 мг | 400 мг | 14.4% | 12.1% | 694 г |
| Натрий, Na | 185.62 мг | 1300 мг | 14.3% | 12% | 700 г |
| Сера, S | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3715 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 9.1% | 925 г |
| Хлор, Cl | 293.2 мг | 2300 мг | 12.7% | 10.7% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 9% | 933 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8% | 1049 г |
| Литий, Li | 1.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 18.8% | 448 г |
| Медь, Cu | 183.96 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 15.5% | 544 г |
| Молибден, Mo | 11.365 мкг | 70 мкг | 16.2% | 13.6% | 616 г |
| Никель, Ni | 2.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.669 мкг | 55 мкг | 3% | 2.5% | 3295 г |
| Стронций, Sr | 86.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5477 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.5929 мг | 12 мг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Цирконий, Zr | 9.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.403 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша в мультиварке составляет 118,9 кКал.
- Порция = 100 гр (118.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ
Гречневая каша в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 76,8 %, магнием - 14,4 %, хлором - 12,7 %, марганцем - 22,3 %, медью - 18,4 %, молибденом - 16,2 %
Чем полезен Гречневая каша в мультиварке
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- За пятницу завтрак и обед
- Картофель жареный с грибами
- Грудка варено-копченая
- Икра лососевая "Столичная" имитация 230г
- Пастила фруктовая
- Желе
- Горшочек 2_20.12
- Биойогурт, обогащенный бифидобактериями B.LACTIS, со злаками, с м.д.ж. 1,6%
- Хачапури
- ТК2 - Гречневая каша с грибами
- Кесадилья куриная_лавка
- Сырники из творога
- Ёжики говяжьи с рисом
- Суп из чечевицы
- Конфеты метеоритный дождь
- Дорадо
- рисовые чипсы
- Сэндвич с форелью
- Шефмаркет. (7*) Форель, запечённая в соусе тандури, с бобами мунг, сладкой кукурузой и свежей зеленью
- Паштет из куриной печени
- Чечевица подготовленная к выпечке24
- Железо
- Торт птичье молоко черничный
- Пирожное Картошка бисквитное [ВкусВилл]
- рис басмати пропаренный DAS
- Сельдь под шубой
- Печенье шарики
- Талицкий пломбир мороженое эскимо пломбир ванильный в глазури
- Крем суп с грибами (к)
- Салат с тунцом
- пицца сырная
- Чечевица красная Био.Леща Червена .
- Колбаса Ремит докторская
- Кето вафли
- Йогурт 1.2% жирн.
- Творог 9%
- Хлеб житный
- Салат 191224
- Сыр Чечил
- Салат капустный
- Хлебцы зерновые
- Буженина Праздничная
- Суп с вялеными томатами Андерсон
- Морковь по корейски
- Тофу (Израиль)
- горчица чёрная семя
- чикенбургер
- Напиток сокосодержащий Rich fleur из винограда с ароматом лаванды
- Морковно маршевый салат
- Паштет из тунца с риккотой, яйцами и оливками
- Роллы Кавасаки (Лаки Кинг)
- Кальмар сушено-вяленый гигантский стружка
- Шоколадка фундук глинтвейн Nuts
- Синнабон арахис
- zero point пиво
- Чечевица отварная
- Лаханоризо
- Кичри индийский аюрведический плов
- 20241220-фасоль стручковая
- Торт Рыжик Rondo
- 20241220-свинина тушеная с луком
- Печень кур 20.12.24
- Морские водоросли обжаренные
- Салат зелёный
- Я суп сухой вермишель 60 гр.
- Наполеон Миша
- Я суп вермишелевый
- Киндер контри
- Каша гречневая без масла
- Курица с грибами, горошком и в сливочном соусе
- Каша гречневая 19.12.24
- Магния цитрат GLS
- Кутабы с зеленью, сыром и творогом
- Бефстроганов куриный
- Зефир Белёсвский
- Печенье цельнозерновое
- Котлеты по - деревенски
- Хлеб Ржаной обыкновенный
- Холодец Triušienos užpiltinis
- Морковь по -корейски
- Мясо сушеное свинина
- Капуста тушеная со свиной тушенкой
- Sladoled
- Бисквит классический с корицей
- Салат 20.12
- Рыба в сметанно-лимоном соусе
- Блины
- Smoked
- Артезианская вода Ключи Здоровья
- Запечённая брынза
- Квас «Традиционный»
- Салат рыбный /2
- Горбуша тушеная с овощами
- Курица по-азиатски со стручковой фасолью
- Тарталетки для икры песочные
- Слойка Свердловская [Маркет Перекрёсток]
- Оладьи куриные с творогом
- Намазка на хлеб
- Тарталетки (песочные) с творожным сыром и икрой
- -
Метки: Как приготовить Гречневая каша в мультиварке, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
