Рецепт Салат с грейпфрутом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грейпфрутом и авокадо

Авокадо 60 г
Грейпфрут 80 г
Руккола 30 г
Сок лимонный 2 г
Оливковое масло 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грейпфрутом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.8% 727 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16% 625 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2799 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3913 г
альфа Каротин 7.826 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.2% 1916 г
бета Криптоксантин 9.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 667.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 12.3% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 43.533 мкг 400 мкг 10.9% 10.9% 919 г
Витамин C, аскорбиновая 25.66 мг 90 мг 28.5% 28.4% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 8.2% 1220 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 21.8% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.7581 мг 20 мг 3.8% 3.8% 2638 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.34 мг 2500 мг 12.2% 12.2% 819 г
Кальций, Ca 42.37 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2360 г
Кремний, Si 17.391 мг 30 мг 58% 57.9% 173 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Натрий, Na 26.95 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4824 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 4.5% 2204 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2296 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 4.4% 2299 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1862 г
Медь, Cu 95.49 мкг 1000 мкг 9.5% 9.5% 1047 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2683 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17685 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 2.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3775 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.912 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.63 мг ~
Стигмастерол 0.652 мг ~
бета Ситостерол 27.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.147 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.021 г min 16.8 г 29.9% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с грейпфрутом и авокадо составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 184 гр (184.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И АВОКАДО

Салат с грейпфрутом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 28,5 %, витамином K - 21,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 58 %

Чем полезен Салат с грейпфрутом и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грейпфрутом и авокадо, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грейпфрутом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги