Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Лук репчатый (Варка без слива) 47 г
Шампиньоны (Варка без слива) 395 г
Подсолнечное масло 28 г
Вода 1460 г
Картофель (Варка без слива) 276 г
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы Стеллине 41 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.8% 2557 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.4% 18000 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 13.8% 1651 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 22.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.288 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6361 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 5.9% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 12.2% 1861 г
Витамин Н, биотин 3.816 мкг 50 мкг 7.6% 17.2% 1310 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4217 мг 20 мг 7.1% 16.1% 1407 г
Ниацин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.81 мг 2500 мг 9.1% 20.6% 1097 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8110 г
Кремний, Si 5.567 мг 30 мг 18.6% 42.2% 539 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 5% 4449 г
Натрий, Na 380.63 мг 1300 мг 29.3% 66.4% 342 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6313 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10.7% 2128 г
Хлор, Cl 599.49 мг 2300 мг 26.1% 59.2% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 15.35 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6475 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 7.5% 3006 г
Кобальт, Co 4.62 мкг 10 мкг 46.2% 104.8% 216 г
Литий, Li 7.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 5.7% 3992 г
Медь, Cu 147.23 мкг 1000 мкг 14.7% 33.3% 679 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 12% 1871 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 6.322 мкг 55 мкг 11.5% 26.1% 870 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 8.3 мкг ~
Фтор, F 94.58 мкг 4000 мкг 2.4% 5.4% 4229 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 13.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.1603 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7486 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.149 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 55.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 14,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты