Рецепт Бабка дек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабка дек

Картофель (Запекание) 798 г
Фарш из Индейки [Мясновъ] 526 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Гречневая мука (Запекание) 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабка дек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.7% 685 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.6% 2047 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2736 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 3.3% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.542 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11293 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.9% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.377 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3631 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2023 мг 20 мг 6% 4.4% 1663 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.16 мг 2500 мг 13.4% 9.8% 744 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Кремний, Si 28.158 мг 30 мг 93.9% 68.8% 107 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2768 г
Натрий, Na 13.48 мг 1300 мг 1% 0.7% 9644 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2865 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.8% 1512 г
Хлор, Cl 49.02 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.9 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 81.43 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3807 г
Кобальт, Co 3.689 мкг 10 мкг 36.9% 27.1% 271 г
Литий, Li 44.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 4.4% 1658 г
Медь, Cu 89.83 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1113 г
Молибден, Mo 5.448 мкг 70 мкг 7.8% 5.7% 1285 г
Никель, Ni 4.163 мкг ~
Рубидий, Rb 313 мкг ~
Селен, Se 2.148 мкг 55 мкг 3.9% 2.9% 2561 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16942 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 9.2% 791 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3777 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.954 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бабка дек составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБКА ДЕК

Бабка дек богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 36,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Бабка дек

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабка дек, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабка дек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы