Рецепт Блинчики с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с яблоком и корицей

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Яйцо куриное 300 г
Мука из сорго, цельнозерновая 300 г
Сахар песок 100 г
Масло авокадо 15 г
Яблоко (Припускание) 300 г
Корица, молотая 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.1% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.6% 880 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.2% 1376 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 0.88 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1146 г
Витамин В4, холин 59.89 мг 500 мг 12% 6.9% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.54 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4684 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.46 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.285 мкг 50 мкг 10.6% 6.1% 946 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Менахинон-4 (МК4) 0.041 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0042 мг 20 мг 10% 5.8% 998 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.08 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1231 г
Кальций, Ca 64.89 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1541 г
Кремний, Si 0.377 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7958 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 5% 1155 г
Натрий, Na 50.23 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2588 г
Сера, S 64.43 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 9.3% 618 г
Хлор, Cl 66.41 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 5.5% 1054 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2013 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 14.7% 392 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.3931 мг 2 мг 19.7% 11.4% 509 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 5.6% 1027 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1723 г
Никель, Ni 3.201 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 9.195 мкг 55 мкг 16.7% 9.6% 598 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20429 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.611 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики с яблоком и корицей составляет 173,4 кКал.

  • Порция = 33 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Блинчики с яблоком и корицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 19,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Блинчики с яблоком и корицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с яблоком и корицей, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с яблоком и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты