Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.5% 1810 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 9.3% 691 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 1.576 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3173 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1515 мг 20 мг 5.8% 3.7% 1737 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.48 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3068 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 2.6% 2475 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4260 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7917 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 1.9% 3300 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1501 г
Хлор, Cl 36.79 мг 2300 мг 1.6% 1% 6252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4265 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 4.9% 1319 г
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Медь, Cu 34.12 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2931 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 5.3% 1209 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 2.121 мкг 55 мкг 3.9% 2.5% 2593 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 43.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9296 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Блины составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 92 гр (143.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы