Рецепт Каша перловая с филе бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша перловая с филе бедра
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 400 г |
| Перловая крупа | 300 г |
| Вода | 900 г |
| Морковь | 75 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с филе бедра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.5% | 1013 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.9% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.6% | 992 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 22.83 мг | 500 мг | 4.6% | 3.9% | 2190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.976 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 5.2% | 1638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9185 мг | 20 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.53 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.3% | 2645 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5695 г |
| Кремний, Si | 1.462 мг | 30 мг | 4.9% | 4.2% | 2052 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Натрий, Na | 176 мг | 1300 мг | 13.5% | 11.6% | 739 г |
| Сера, S | 77.22 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 10.4% | 824 г |
| Хлор, Cl | 244.95 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.2% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.2% | 1186 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1311 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.3% | 1623 г |
| Никель, Ni | 3.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.459 мкг | 55 мкг | 19% | 16.3% | 526 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5997 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.839 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.844 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перловая с филе бедра составляет 116,8 кКал.
- Порция = 436 гр (509.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ФИЛЕ БЕДРА
Каша перловая с филе бедра богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,1 %, селеном - 19 %
Чем полезен Каша перловая с филе бедра
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареная грудка с овощами
- Буженина запеченная в горчично-томатном маринаде с чесноком и морковью
- Баклажаны рулетики
- Салат Эби Тизу без соуса
- Кола барбекю
- !гарнир 2024_12_22
- Овощи 8 овощей, картофель, кабачок, куриная грудка
- Меренговый рулет
- Творожный блин
- Мясо с чечевицей
- Тяхан с курицей
- йогурт греческий
- Рис кубанский нешлифованый чёрный
- Салат мясной (куриное бедро) мой
- Белок соквый (КАРАМЕЛЬ) Dr.Health
- Пастила
- Фарш грибной
- Бутерброды с сосисками
- Котлета из говядины (См)и индейки
- Тунец полосатый
- Овсяное печенье с протеином декабрь 24
- Курица кари
- Бутерброд с сосисками сливочными
- Лаваш с курицей и сыром
- Кефир 2,5%
- Хлеб Столичный
- Салат №1 грудка+краб.палочки
- Конфитюр из маракуйя LimDream
- Big whey chocolate
- Запеканка из фарши, картофеля и лука
- Запеканка творожная с изюмом 22,12,24
- Том ям
- Кремчиз зелень
- Поке с лососем
- Мясо в собственном соку мое(перемолотое)
- Авторский чай
- Сырники с малиной
- Икра "Дикое море"
- греческий йогурт
- Филе грудки индейки отбивная жареное
- Гороховая каша моя
- Салат из свежих овощей с цветной капустой.
- Винегрет магнит
- Вафли протеиновые
- Protein biscuit light
- Пончик Daily Value ванильный
- Треска атлантическая Тюмень магнит
- Соте баклажаны
- Филе Грудки индейки с пряностями сыровяленое Зелёная Линия, 100 г
- Котлеты капустные
- Уха 22.12.24
- Бублик ванильный
- Торт медовик др ликалена
- Печенье морковное
- Конфеты Raffaello с цельным миндалём в кокосовой обсыпке, в 1 шарике 10 грамм
- Пигодя
- Пельмени с грибами
- Бедра куриные в мультиваике
- Гречка Агро-Альянс Экстра, в пакетиках для варки, 400 г
- Шоколадный Урбеч
- Вафли Sugar Free Chocolate
- Имбирное новогоднее печенье
- Миндальный йогурт с малиной
- Гуляш
- Мясо по французски
- Имбирные пряники с глазурью
- Мясной рулет с яйцом
- Ёжики
- Основ для слойки со сгущенным молоком и арахисом
- Свинина маринованная в соевом соусе с луком, жареная
- Пирожное картошка низкокалорийное Тихонова
- Творожно-белковый рулет
- Бутерброды
- Салат из морской карусты
- Суп горох 22.12
- Салат со шпинатом
- Кофе моккачино
- Безалкогольный пивной напиток
- Куриная голень
- Хлеб из клетчатки
- Салат из мор коктейль с майонезом
- Бигус с копченой рулькой
- Молоко 2.5%
- Пюре тушение
- Филе горбуши
- капуста морская маринованная классическая Русское море
- Тыквенная лепешка
- Кальмары жареные
- Рагу овощное с индейкой
- Семечки тыквенные
- Творожные ушки
- Круассан Джус-болл чёрная смородина заварной крем Табрис
- Тушеная капуста
- Эскимо Snickers
- Колбаски из мраморной говядины
- Минтай филе жареное
- Тортилья Mission
- Хуюдинг 3 нищий
- Арахисово-имбирный соус к овощам
- Хлеб из кешью
Метки: Как приготовить Каша перловая с филе бедра, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с филе бедра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
