Рецепт Грибы 22.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы 22.11

Шампиньоны (Запекание)	217 г
Сметана 19,35% жирности	28 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	43 г
Петрушка свежая	3 г
Укроп (Запекание)	3 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	61 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	35 г
Чеснок	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы 22.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.5 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1596 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	10%	950 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	12%	789 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1%	9522 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9%	1053 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.3%	2877 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.3 мкг	900 мкг	8.9%	8.4%	1121 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.21 мг	5 мг	4.2%	4%	2381 г
бета Криптоксантин	0.078 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.314 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.375 мг	1.8 мг	20.8%	19.7%	480 г
Витамин В4, холин	19.34 мг	500 мг	3.9%	3.7%	2585 г
Витамин В5, пантотеновая	1.462 мг	5 мг	29.2%	27.7%	342 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3.6%	2667 г
Витамин В9, фолаты	23.667 мкг	400 мкг	5.9%	5.6%	1690 г
Витамин В12, кобаламин	0.39 мкг	3 мкг	13%	12.3%	769 г
Витамин C, аскорбиновая	8.14 мг	90 мг	9%	8.5%	1106 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	1.8%	5181 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	1.8%	5172 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	9.722 мкг	50 мкг	19.4%	18.4%	514 г
Витамин К, филлохинон	16 мкг	120 мкг	13.3%	12.6%	750 г
Витамин РР, НЭ	4.1608 мг	20 мг	20.8%	19.7%	481 г
Ниацин	3.047 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	396.11 мг	2500 мг	15.8%	15%	631 г
Кальций, Ca	162.85 мг	1000 мг	16.3%	15.5%	614 г
Кремний, Si	2.44 мг	30 мг	8.1%	7.7%	1230 г
Магний, Mg	21.69 мг	400 мг	5.4%	5.1%	1844 г
Натрий, Na	239.16 мг	1300 мг	18.4%	17.4%	544 г
Сера, S	63.14 мг	1000 мг	6.3%	6%	1584 г
Фосфор, P	178 мг	800 мг	22.3%	21.1%	449 г
Хлор, Cl	190.74 мг	2300 мг	8.3%	7.9%	1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	267.9 мкг	~
Бор, B	11.2 мкг	~
Ванадий, V	1.56 мкг	~
Железо, Fe	0.443 мг	18 мг	2.5%	2.4%	4063 г
Йод, I	17.27 мкг	150 мкг	11.5%	10.9%	869 г
Кобальт, Co	9.925 мкг	10 мкг	99.3%	94.1%	101 г
Литий, Li	3.198 мкг	~
Марганец, Mn	0.136 мг	2 мг	6.8%	6.4%	1471 г
Медь, Cu	333.06 мкг	1000 мкг	33.3%	31.6%	300 г
Молибден, Mo	2.96 мкг	70 мкг	4.2%	4%	2365 г
Никель, Ni	1.617 мкг	~
Рубидий, Rb	29.9 мкг	~
Селен, Se	19.722 мкг	55 мкг	35.9%	34%	279 г
Стронций, Sr	10.47 мкг	~
Титан, Ti	33.21 мкг	~
Фтор, F	12.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33250 г
Хром, Cr	9.03 мкг	50 мкг	18.1%	17.2%	554 г
Цинк, Zn	1.034 мг	12 мг	8.6%	8.2%	1161 г
Цирконий, Zr	0.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.64 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.029 г	~
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.302 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.425 г	~
Лизин	0.33 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.276 г	~
Заменимые аминокислоты	1.629 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.939 г	~
Пролин	0.461 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.46 г	от 4.7 до 16.8 г	9.8%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.728 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.051 г	~
6:0 Капроновая	0.066 г	~
8:0 Каприловая	0.11 г	~
10:0 Каприновая	0.194 г	~
12:0 Лауриновая	0.226 г	~
14:0 Миристиновая	0.692 г	~
15:0 Пентадекановая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.763 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.512 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.574 г	min 16.8 г	9.4%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.134 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.856 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.712 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.485 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.417 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.085 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.062 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.052 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.052 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Грибы 22.11 составляет 105,5 кКал.

Порция = 89 гр (93.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.5 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ 22.11

Грибы 22.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, витамином B5 - 29,2 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 19,4 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 20,8 %, калием - 15,8 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 22,3 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 99,3 %, медью - 33,3 %, селеном - 35,9 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Грибы 22.11

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибы 22.11, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы 22.11, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе