Рецепт Суп с копченостями с черной фасолью и нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с копченостями с черной фасолью и нутом

Ребра копчёные свиные в/к Иней	225 г
окорок куриный,запеченый в духовке	152 г
Картофель сырой	130 г
морковь	430 г
Сельдерей	280 г
Лук репчатый	85 г
Перец болгарский зеленый	60 г
Перец острый	30 г
Помидоры целые в томатном соусе [Trattoria di maestro Turatti]	100 г
Петрушка	35 г
Укроп свежий	65 г
Соль пищевая, йодированная	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с копченостями с черной фасолью и нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2079 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	10.2%	1206 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	8.8%	1400 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.7%	4469 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.5%	5000 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4.4%	2779 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.5 мкг	900 мкг	4.5%	5.6%	2222 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	5.7%	2165 г
Лютеин + Зеаксантин	49.309 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	10.6%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	5.3%	2308 г
Витамин В4, холин	2.06 мг	500 мг	0.4%	0.5%	24272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	3.8%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	4.8%	2564 г
Витамин В9, фолаты	7.925 мкг	400 мкг	2%	2.5%	5047 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	4.3%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	4.63 мг	90 мг	5.1%	6.3%	1944 г
Витамин D, кальциферол	0.252 мкг	10 мкг	2.5%	3.1%	3968 г
Витамин D3, холекальциферол	0.252 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	1%	12931 г
Витамин Н, биотин	0.016 мкг	50 мкг			312500 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	7.8%	1579 г
Витамин РР, НЭ	1.8763 мг	20 мг	9.4%	11.6%	1066 г
Ниацин	0.437 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.81 мг	2500 мг	5.5%	6.8%	1827 г
Кальций, Ca	25.25 мг	1000 мг	2.5%	3.1%	3960 г
Кремний, Si	0.065 мг	30 мг	0.2%	0.2%	46154 г
Магний, Mg	10.65 мг	400 мг	2.7%	3.3%	3756 г
Натрий, Na	390.54 мг	1300 мг	30%	37%	333 г
Сера, S	65.51 мг	1000 мг	6.6%	8.1%	1526 г
Фосфор, P	57.7 мг	800 мг	7.2%	8.9%	1386 г
Хлор, Cl	559.16 мг	2300 мг	24.3%	30%	411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.1 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.36 мкг	~
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	3.3%	3727 г
Йод, I	18.76 мкг	150 мкг	12.5%	15.4%	800 г
Кобальт, Co	1.779 мкг	10 мкг	17.8%	22%	562 г
Литий, Li	0.081 мкг	~
Марганец, Mn	0.0763 мг	2 мг	3.8%	4.7%	2621 г
Медь, Cu	36.03 мкг	1000 мкг	3.6%	4.4%	2775 г
Молибден, Mo	3.502 мкг	70 мкг	5%	6.2%	1999 г
Никель, Ni	0.231 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	5.01 мкг	55 мкг	9.1%	11.2%	1098 г
Стронций, Sr	3.24 мкг	~
Фтор, F	1.44 мкг	4000 мкг			277778 г
Хром, Cr	5.02 мкг	50 мкг	10%	12.3%	996 г
Цинк, Zn	0.6283 мг	12 мг	5.2%	6.4%	1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	275.244 г	~
Валин	0.326 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.516 г	~
Лизин	0.624 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.287 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.37 г	~
Аспарагиновая кислота	272.051 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.34 г	~
Глутаминовая кислота	0.933 г	~
Пролин	0.295 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.216 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.242 г	от 0.9 до 3.7 г	26.9%	33.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.431 г	от 4.7 до 16.8 г	9.2%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.045 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.983 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.276 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.587 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.67 г	min 16.8 г	15.9%	19.6%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.253 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.24 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.675 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.4 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.243 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с копченостями с черной фасолью и нутом составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ И НУТОМ

Суп с копченостями с черной фасолью и нутом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,3 %, йодом - 12,5 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Суп с копченостями с черной фасолью и нутом

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с копченостями с черной фасолью и нутом, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с копченостями с черной фасолью и нутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе