Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с говядиной
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 210 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 11.3% | 1473 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 13% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 5.3% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.496 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 26.8% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9267 мг | 20 мг | 9.6% | 16% | 1038 г |
| Ниацин | 1.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.93 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.5% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10384 г |
| Кремний, Si | 7.403 мг | 30 мг | 24.7% | 41.1% | 405 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 4.8% | 3433 г |
| Натрий, Na | 14.4 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9028 г |
| Сера, S | 54.52 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.2% | 1834 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 10.8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 28.04 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 7.2% | 2329 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.755 мкг | 10 мкг | 27.6% | 45.9% | 363 г |
| Литий, Li | 10.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 3.5% | 4706 г |
| Медь, Cu | 73.36 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.1% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 4.715 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.1% | 1485 г |
| Никель, Ni | 2.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4558 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.8% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.7585 мг | 12 мг | 6.3% | 10.5% | 1582 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.346 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 60,1 кКал.
- Порция = 325 гр (195.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ
Суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,1 %, кремнием - 24,7 %, кобальтом - 27,6 %
Чем полезен Суп с говядиной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка с фаршем 22.12
- Кето хлеб
- Белевская пастила черника
- Персик-маракуйя
- Фунчоза с овощами 22.12(копия)
- Капуста с сердечками, желудками, луком, морковью
- Белевская пастила клюква
- Рисовый пудинг
- Пищевые дрожжи
- АааШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ
- Паштет из куриной печени
- Йогурт "Карела" (ржаной хлеб и корица)
- Шаурма жизнь март
- Котлеты из свинины лука картошки
- протеин сывороточный
- Цинк
- Скумбрия запеченая22.12
- Курица с гавайской смесью
- Тартин зерновой
- Бад ВМК 13+10
- Белая Фасоль в Томатном Соусе [Бондюэль] новая
- Филе грудки индейки малое
- Хлеб цельнозерновой
- Капуста квашеная с морковью
- Салат из помидор с майонезом
- Печенье Мульти Злаковое
- Рис готовый
- Маскарпоне
- Уха на консервированной горбуше
- Бедра в томатном соусе
- Лобио с курицей
- хумус классический из табриса
- Минтай в духовке со сливками
- Сыр тофу классический
- Фасоль с грибами и печенью
- Маслины
- Сыр 4 кесос
- Вермут Деласи Ботаникал
- Котлеты из индейки оригинальные [Азбука вкуса]
- Шампиньоны консервированные
- Винегрет овощной [Ашан]
- Кето хлеб из льняной муки, яиц и псиллиума
- Пирожок с яйцом и луком
- Икра минтая
- Fleisch Klößchen - G&G
- Фасоль белая
- масло льняное
- Sahne-Geschnetzeltes - G&G
- Филе с грибами и сыром запеченное
- Корнишоны
- Минтай тушёный с овощами и томатной пастой
- Сырники
- Пицца сырный цыпленок
- блины для фаршировки
- Фарш из мякоти бедра говядины
- Говядина антрекот
- Имбриное печенье
- Десерт в банке
- Оливье Вегетерианское
- Оливье классический
- Клетчатка сибирская витаминная поляна
- Зажарка с грудкой индейки (копия)
- Хлеб из сибирской клетчатки
- Булгур
- Сырная подлива к пасте
- Кукуруза сахарная
- Говядина отварная с луком
- Запеченая тыква с рисом и грибами
- Торт «Медовый фирменный» (ООО ПКФ СМАК)
- Молоко 1.5% - Oldenburger
- Оладьи банан + мука (мое)
- Йогурт
- Масло сливочное - Oldenburger
- лонгер
- Суп горох с копч.св.рёбрами
- Булгур на сливочном масле
- Овощи с яйцом и сыром
- Сосиски в тесте (Петруха + слоеное тесто бездрожжевое)
- Пирог с яблоками Pita sa jabukama Maxi
- грудка в соусе
- Грудка в соусе
- Паштет с грецким орехом
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Sardines
- Масло сливочное зелёное село 82,5%
- ВитЕ
- Яблочный брауни
- Фасоль в томатном соусе
- Гороховый детский суп
- Щи домашние
- Капуста тушёная с сердечками
- Стейк «Бабочка» из мраморной говядины
- Ангус сибирский
- Салат из киноа с авокадо
- ВитН
- Ленивые голубцы
- Пиво * Young`s Double Chocolate Stout 5.2%
- Печенье рогалики
- Гречка с молоком
- Свиная отбивная
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
