Рецепт Куриный суп с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с яйцом

Куриная грудка (1) 30 г
Сливки 19% жирности 30 г
Яйцо куриное 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.6% 644 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.6% 644 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 14% 533 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.5% 887 г
Витамин В4, холин 71.66 мг 500 мг 14.3% 10.7% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.1% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.982 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10045 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 5.3% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 6.6% 1142 г
Витамин D3, холекальциферол 0.292 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 5.442 мкг 50 мкг 10.9% 8.2% 919 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 10.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 4.7243 мг 20 мг 23.6% 17.7% 423 г
Ниацин 3.545 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.9 мг 2500 мг 9.3% 7% 1073 г
Кальций, Ca 61.49 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1626 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 3.8% 1995 г
Магний, Mg 35.28 мг 400 мг 8.8% 6.6% 1134 г
Натрий, Na 1104.12 мг 1300 мг 84.9% 63.8% 118 г
Сера, S 63.61 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 12.9% 581 г
Хлор, Cl 1641.33 мг 2300 мг 71.4% 53.6% 140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1305 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2586 г
Кобальт, Co 7.767 мкг 10 мкг 77.7% 58.4% 129 г
Литий, Li 5.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3082 г
Медь, Cu 86.98 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1150 г
Молибден, Mo 11.228 мкг 70 мкг 16% 12% 623 г
Никель, Ni 2.504 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 9.489 мкг 55 мкг 17.3% 13% 580 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16400 г
Хром, Cr 10.72 мкг 50 мкг 21.4% 16.1% 466 г
Цинк, Zn 0.8955 мг 12 мг 7.5% 5.6% 1340 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 1.163 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.67 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.166 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.132 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.118 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с яйцом составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЯЙЦОМ

Куриный суп с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,3 %, витамином K - 13,9 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 71,4 %, кобальтом - 77,7 %, молибденом - 16 %, селеном - 17,3 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Куриный суп с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с яйцом, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты