Рецепт Ленивая ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая ачма

Творог 2% жирности (Запекание) 90 г
Молоко 2,5% [Белая Долина] 75 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 75 г
Яйцо куриное 60 г
Лаваш Армянский [Хлебодар] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.4% 524 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.8% 636 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.6% 1386 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3103 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1343 г
Витамин В4, холин 59.29 мг 500 мг 11.9% 5.9% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.833 мкг 400 мкг 4% 2% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 7.7% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.333 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2741 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.915 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2186 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.72 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5992 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2708 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Натрий, Na 32.15 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4044 г
Сера, S 68.93 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1451 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 4.6% 1062 г
Хлор, Cl 27.9 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1% 4918 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2020 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 26.9 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3717 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3867 г
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 11.867 мкг 55 мкг 21.6% 10.7% 463 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51948 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.809 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.255 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ АЧМА

Ленивая ачма богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 15,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Ленивая ачма

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая ачма, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая ачма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты