Рецепт Запеканка с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с овсяными хлопьями

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Яйцо куриное 63 г
Банан 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.9% 490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.4% 1223 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1288 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин В4, холин 75.39 мг 500 мг 15.1% 8.1% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.9% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 7.7% 692 г
Витамин В9, фолаты 24.283 мкг 400 мкг 6.1% 3.3% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 14% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин Н, биотин 11.681 мкг 50 мкг 23.4% 12.5% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5799 мг 20 мг 17.9% 9.6% 559 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.68 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 959 г
Кальций, Ca 103.52 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 966 г
Кремний, Si 29.615 мг 30 мг 98.7% 52.7% 101 г
Магний, Mg 46.54 мг 400 мг 11.6% 6.2% 859 г
Натрий, Na 165.95 мг 1300 мг 12.8% 6.8% 783 г
Сера, S 157.52 мг 1000 мг 15.8% 8.4% 635 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 13.5% 397 г
Хлор, Cl 280.01 мг 2300 мг 12.2% 6.5% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 143.1 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1315 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1963 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 19.2% 279 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.6174 мг 2 мг 30.9% 16.5% 324 г
Медь, Cu 138.37 мкг 1000 мкг 13.8% 7.4% 723 г
Молибден, Mo 6.356 мкг 70 мкг 9.1% 4.9% 1101 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 23.789 мкг 55 мкг 43.3% 23.1% 231 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12184 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.867 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овсяными хлопьями составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 182 гр (340.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Запеканка с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 98,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 30,9 %, медью - 13,8 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Запеканка с овсяными хлопьями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с овсяными хлопьями, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги