Рецепт Вафли кокосово-миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кокосово-миндальные

Кокосовая мука 20 г
Мука миндальная 20 г
Сухое Кокосовое Молоко 30% [Ufood] 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С1
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 3 г
Вода 100 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Все взбить венчиком. Запечь на гриле или в вафельнице

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кокосово-миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.9% 905 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.6% 505 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.6% 1480 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 30.5% 175 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8% 667 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.734 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.4 мг 15 мг 22.7% 12.2% 441 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
Витамин Н, биотин 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин РР, НЭ 1.077 мг 20 мг 5.4% 2.9% 1857 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.52 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1193 г
Кальций, Ca 56.62 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1766 г
Магний, Mg 53.45 мг 400 мг 13.4% 7.2% 748 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2839 г
Сера, S 66.74 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1498 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 7% 768 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1854 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4831 г
Марганец, Mn 0.6751 мг 2 мг 33.8% 18.1% 296 г
Медь, Cu 249.79 мкг 1000 мкг 25% 13.4% 400 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3625 г
Селен, Se 6.772 мкг 55 мкг 12.3% 6.6% 812 г
Фтор, F 68.97 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5800 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.7788 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.932 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.172 мг ~
Кампестерол 0.828 мг ~
Стигмастерол 0.414 мг ~
бета Ситостерол 18.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.586 г min 16.8 г 27.3% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.891 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафли кокосово-миндальные составляет 186,6 кКал.

  • Порция = 21 гр (39.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 11.4 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КОКОСОВО-МИНДАЛЬНЫЕ

Вафли кокосово-миндальные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином E - 22,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 13 %, марганцем - 33,8 %, медью - 25 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Вафли кокосово-миндальные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кокосово-миндальные, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кокосово-миндальные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты